Wil je graag koolhydraatbeperkt blijven eten tijdens de kerstdagen? Dat kan prima met onderstaand kerstmenu! Ik heb gebruik gemaakt van recepten van de site van Albert Heijn en koolhydraatarmrecept.nl, zodat de recepten voor iedereen goed terug te vinden zijn.
Hele fijne feestdagen gewenst en eet smakelijk!
Vis/vleesmenu
Koud voorgerecht: Rivierkreeftjescocktail
Soep: Zalm in saffraan-venkelbouillon
Hoofdgerecht: Ribeye-roll met tijm, knoflook en kruidenboter
Salade voor bij hoofdgerecht: Lauwwarme spitskoolsalade met karwijzaad
Dessert: Fabuleuze flensjes met citroenmousse
Vegetarisch menu
Zelf eet ik weinig vlees en daarvoor wilde ik ook een vegetarisch kerstmenu maken. Ik kwam echter mooie menu’s tegen op de site koolhydraatarmrecept.nl. Hier kan je inspiratie opdoen als je liever geen vlees of vis eet tijdens de kerstdagen.
Hoi Karin,
Wat leuk dat je mijn recepten aanbeveelt.
Jij ook alvast heel gezellige en smakelijke dagen gewenst!
Groetje,
Anna-Karina
KoolhydraatarmRecept.nl
Ik verwijs cliënten vaak naar jouw site, staan mooie recepten op! Bedankt daarvoor!