Deze week schreef ik al op Twitter en Facebook wat voor mooi beroep ik heb, gisteren werd dit nogmaals bevestigd toen een cliënt voor het tweede consult bij me kwam.
Het eerste consult was 4 weken geleden, vrouw (49 jaar, 132 kilo) wilde heel graag afvallen maar vooral ook van haar klachten afkomen. Haar klachten waren onder andere moe, gewrichtspijnen, kortademigheid. Haar voedingspatroon bestond uit heel veel fruit, overdag normaal eten en ’s avonds eetbuien. Ze at naast ongezonde voeding ook gezonde voeding, daardoor waren haar bloedwaarden (cholesterol, glucose) gelukkig wel in orde. Grip op koolhydraten (GOK) leek haar een fijne methode om doelen mee te bereiken.
Vandaag kwam mevrouw na 4 weken voor het tweede consult, heel gelukkig en enthousiast over de resultaten die ze in deze korte tijd al heeft bereikt! Ze had in de eerste week een helse week gehad met veel afkickverschijnselen, waaronder hoofdpijn, misselijkheid, duizeligheid en buikpijn. Toch heeft ze doorgezet, cold turkey gestopt met suiker en cola light. Na de eerste week kwamen al snel de positieve effecten van koolhydraatbeperking: gewrichtsklachten verminderd, slaapapneu lijkt minder, minder snurken, minder hoesten, minder kortademig, meer conditie, veel fitter, huid mooier, haar mooier. Een aantal mensen hebben in de afgelopen weken gevraagd of ze naar de kapper was geweest. De afspraak met de chirurg die haar zou opereren aan de knie heeft ze afgezegd, eerst maar eens kijken of GOK en afvallen resultaat heeft.
“Nooit kunnen denken wat andere voeding in vier weken tijd met je lichaam kan doen. Wat heb ik mijn lijf toch aangedaan al die jaren”.
Oh ja, nog even de cijfers: 4 kilo afgevallen en 10 cm middelomvang verminderd.
Mevrouw is zich heel bewust van haar valkuilen en saboterende gedachten. Ze is vastbesloten door te gaan, ze voelt wat GOK doet met haar lichaam. Over 4 weken zien we elkaar weer, ben heel benieuwd naar de resultaten dan!